责任编辑：晴雨
清凉一夏 饮食篇
清凉主食
夏日里煎、炒、烹、炸的总免不了让人看着大汗淋漓。所以无论是海派小吃店还是日韩料理店，都收起了那浓浓烈烈的菜式，应季推出了清凉的美食：冷面、刺身、冰雕、粒粒凉，到处都透出一片冰凉，让人从心底感到一阵阵的清爽舒服……
☆芥末冷面
芥末冷面和其他款式的冷面一样，不只注重味道，除满足人们的口腹外，其简单而纯净的精致外型，流露着冷面带有的气质。青瓜丝、蟹肉棒、紫菜丝、蕃茄和木鱼汤汁……七彩斑斓的日式冷面，不仅仅在视觉上取胜，在口感味觉上更是与众不同。
推荐地点：味千拉面
☆三文鱼腩
六片肉质饱满的鱼生，泛着新鲜的光泽，配合翠绿的芥末，挑逗着味蕾。鱼腩部分的脂肪更为丰腴，涂点芥末，蘸上酱油，入喉之后，悄悄地在口腔鼻腔內留存着淡雅的鲜鱼味，滋味清新隽永。现磨的芥末令生鱼片的甘甜和新鲜气提升不少。
推荐地点：小山料理
夏日里煎、炒、烹、炸的总免不了让人看着大汗淋漓。所以无论是海派小吃店还是日韩料理店，都收起了那浓浓烈烈的菜式，应季推出了清凉的美食：冷面、刺身、冰雕、粒粒凉，到处都透出一片冰凉，让人从心底感到一阵阵的清爽舒服……
☆芥末冷面
芥末冷面和其他款式的冷面一样，不只注重味道，除满足人们的口腹外，其简单而纯净的精致外型，流露着冷面带有的气质。青瓜丝、蟹肉棒、紫菜丝、蕃茄和木鱼汤汁……七彩斑斓的日式冷面，不仅仅在视觉上取胜，在口感味觉上更是与众不同。
推荐地点：味千拉面
☆三文鱼腩
六片肉质饱满的鱼生，泛着新鲜的光泽，配合翠绿的芥末，挑逗着味蕾。鱼腩部分的脂肪更为丰腴，涂点芥末，蘸上酱油，入喉之后，悄悄地在口腔鼻腔內留存着淡雅的鲜鱼味，滋味清新隽永。现磨的芥末令生鱼片的甘甜和新鲜气提升不少。
推荐地点：小山料理
